часть 1 итогового тестирования по гостиничному делу. Тест используется для знаний студента по предмету. Мы отметили в нем верные ответы, чтобы вы смогли подготовиться к предстоящему зачету на отлично. Если у вас остались какие-то вопросы, напишите нам в онлайн-чат или на электронную почту.
Тестовый вопрос: Наличие зала для завтраков не обязательно в гостиницах:
Выберите правильный ответ:
[верно] 1-2 звезды
Тестовый вопрос: По данным ЮНЕСКО на сегодняшний день Санкт-Петербург занимает ___ место в мире по привлекательности для туристов.
Выберите правильный ответ:
[верно] 8
Тестовый вопрос: Из перечисленных категорий, для гостиничных номеров установлены следующие категории:
Выберите правильный ответ:
[верно] "вторая"
[верно] "высшая"
[верно] "первая"
[верно] "третья"
[верно] "четвертая"
Тестовый вопрос: Система молодежных домов (хостелов) возникла в:
Выберите правильный ответ:
[верно] 1949 году
Тестовый вопрос: Подводный отель на Великом барьерном рифе находится в:
Выберите правильный ответ:
[верно] Австралии
Тестовый вопрос: Среди наиболее известных пионеров гостиничной индустрии начала XX века были:
Выберите правильный ответ:
[верно] К. Хилтон, Э. Стэтлер, Дж. Марриотт, Ц. Ритц
Тестовый вопрос: Наибольшим объемом номерного фонда располагает:
Выберите правильный ответ:
[верно] европейский регион
Тестовый вопрос: Определение соответствия конкретной гостиницы и ее номеров критериям или стандартам обслуживания — это ___ гостиниц.
Выберите правильный ответ:
[верно] классификация
Тестовый вопрос: Самый высокий отель мира находится в:
Выберите правильный ответ:
[верно] Сингапуре
Тестовый вопрос: Из перечисленных стран, самыми дорогими европейскими странами считаются:
Выберите правильный ответ:
[верно] Великобритания
[верно] Франция
[верно] Швейцария
Тестовый вопрос: Подача завтраков в специальном зале с 7 до 10 часов утра (не исключая возможности подачи завтрака в номер) должна быть предусмотрена в гостиницах, начиная с категории:
Выберите правильный ответ:
[верно] 3 звезды
Тестовый вопрос: За единицу времени пользования услугами в тайм-шер индустрии принимается:
Выберите правильный ответ:
[верно] одна неделя
Тестовый вопрос: В мировом гостиничном фонде по принципу продолжительности пребывания в гостинице можно выделить ___ главные группы.
Выберите правильный ответ:
[верно] 2
Тестовый вопрос: Большинство крупнейших отелей мира сосредоточены в:
Выберите правильный ответ:
[верно] Лас-Вегасе
Тестовый вопрос: В Великобритании классность гостиницы удостоверяют:
Выберите правильный ответ:
[верно] короны
Тестовый вопрос: По расходам туристов первое место в мире занимает:
Выберите правильный ответ:
[верно] США
Тестовый вопрос: Коммерческая служба занимается вопросами
Выберите правильный ответ:
[верно] маркетинговой политики и финансового анализа
Тестовый вопрос: Организацию познавательного и развлекательного туризма обеспечивает:
Выберите правильный ответ:
[верно] туристско-экскурсионная гостиница
Тестовый вопрос: Передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно- или двухместными номерами — спальными отсеками, в которых имеются также помещения для переодевания, общая кухня и общий туалет — это:
Выберите правильный ответ:
[верно] ротель
Тестовый вопрос: Английское слово “hospitality” (гостеприимство) происходит от старофранцузского “hospice”, что означает:
Выберите правильный ответ:
[верно] странноприимный дом
Тестовый вопрос: "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 4 звезды
Выберите правильный ответ:
[верно] 12
Тестовый вопрос: В ассоциацию "Реле и Шато", основанную во Франции, входят отели в ___ странах мира.
Выберите правильный ответ:
[верно] 40
Тестовый вопрос: Из перечисленных служб и единиц персонала, менеджер по размещению руководит:
Выберите правильный ответ:
[верно] администраторы
[верно] бюро обслуживания
[верно] бюро регистрации
[верно] гардеробщики
[верно] кладовщики камеры хранения
[верно] портье
[верно] служба бронирования
[верно] швейцары
Тестовый вопрос: Одна из первых гостиниц в Европе, "Отель Генриха IV", была построена в городе Нанте в:
Выберите правильный ответ:
[верно] 1788 году
Тестовый вопрос: Индустрия гостеприимства — это сфера предпринимательства, предоставляющая ...
Выберите правильный ответ:
[верно] питание и жилье вместе с сопутствующими услугами
Тестовый вопрос: Метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью называется:
Выберите правильный ответ:
[верно] франчайзингом
Тестовый вопрос: Совокупность основных и вспомогательных зданий и сооружений, предназначенных для предоставления туристам полного комплекса услуг, — это:
Выберите правильный ответ:
[верно] гостиничный комплекс
Тестовый вопрос: В Китае гостиницы двух-, трехзвездного уровня называются:
Выберите правильный ответ:
[верно] "домами для гостей"
Тестовый вопрос: Гостиничная индустрия США состоит из ___ отелей и мотелей.
Выберите правильный ответ:
[верно] 44700
Тестовый вопрос: "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 5 звезд
Выберите правильный ответ:
[верно] 20
Тестовый вопрос: Из перечисленных функций, служба эксплуатации номерного фонда обеспечивает:
Выберите правильный ответ:
[верно] обслуживание туристов в номерах
[верно] поддержание необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров
[верно] техническое обслуживание и ремонт жилых и вспомогательных помещений
[верно] уборка и вывод из эксплуатации номеров для косметического или планового ремонта
Тестовый вопрос: Обеспечивают функционирование систем энергообеспечения, кондиционирования, теплоснабжения в гостинице ___ службы.
Выберите правильный ответ:
[верно] инженерные (технические)
Тестовый вопрос: В начале 90-х годов туризм занял ___ место в мировой торговле товарами и услугами.
Выберите правильный ответ:
[верно] III
Тестовый вопрос: Наиболее дешевыми в США считаются гостиницы
Выберите правильный ответ:
[верно] бюджетные
Тестовый вопрос: Тайм-шер индустрией занимаются такие корпорации как:
Выберите правильный ответ:
[верно] Hilton, Marriott, Sheraton
Тестовый вопрос: Курорты тайм-шер есть в ___ странах.
Выберите правильный ответ:
[верно] 75
Тестовый вопрос: Возглавляет работу гостиничного комплекса
Выберите правильный ответ:
[верно] генеральный директор (генеральный менеджер)