Тест с ответами по гостиничному делу часть 1

Тестовый вопрос: Наличие зала для завтраков не обязательно в гостиницах:

Выберите правильный ответ:

[верно] 1-2 звезды

Тестовый вопрос: По данным ЮНЕСКО на сегодняшний день Санкт-Петербург занимает ___ место в мире по привлекательности для туристов.

Выберите правильный ответ:

[верно] 8

Тестовый вопрос: Из перечисленных категорий, для гостиничных номеров установлены следующие категории:

Выберите правильный ответ:

[верно] "вторая"

[верно] "высшая"

[верно] "первая"

[верно] "третья"

[верно] "четвертая"

Тестовый вопрос: Система молодежных домов (хостелов) возникла в:

Выберите правильный ответ:

[верно] 1949 году

Тестовый вопрос: Подводный отель на Великом барьерном рифе находится в:

Выберите правильный ответ:

[верно] Австралии

Тестовый вопрос: Среди наиболее известных пионеров гостиничной индустрии начала XX века были:

Выберите правильный ответ:

[верно] К. Хилтон, Э. Стэтлер, Дж. Марриотт, Ц. Ритц

Тестовый вопрос: Наибольшим объемом номерного фонда располагает:

Выберите правильный ответ:

[верно] европейский регион

Тестовый вопрос: Определение соответствия конкретной гостиницы и ее номеров критериям или стандартам обслуживания — это ___ гостиниц.

Выберите правильный ответ:

[верно] классификация

Тестовый вопрос: Самый высокий отель мира находится в:

Выберите правильный ответ:

[верно] Сингапуре

Тестовый вопрос: Из перечисленных стран, самыми дорогими европейскими странами считаются:

Выберите правильный ответ:

[верно] Великобритания

[верно] Франция

[верно] Швейцария

Тестовый вопрос: Подача завтраков в специальном зале с 7 до 10 часов утра (не исключая возможности подачи завтрака в номер) должна быть предусмотрена в гостиницах, начиная с категории:

Выберите правильный ответ:

[верно] 3 звезды

Тестовый вопрос: За единицу времени пользования услугами в тайм-шер индустрии принимается:

Выберите правильный ответ:

[верно] одна неделя

Тестовый вопрос: В мировом гостиничном фонде по принципу продолжительности пребывания в гостинице можно выделить ___ главные группы.

Выберите правильный ответ:

[верно] 2

Тестовый вопрос: Большинство крупнейших отелей мира сосредоточены в:

Выберите правильный ответ:

[верно] Лас-Вегасе

Тестовый вопрос: В Великобритании классность гостиницы удостоверяют:

Выберите правильный ответ:

[верно] короны

Тестовый вопрос: По расходам туристов первое место в мире занимает:

Выберите правильный ответ:

[верно] США

Тестовый вопрос: Коммерческая служба занимается вопросами

Выберите правильный ответ:

[верно] маркетинговой политики и финансового анализа

Тестовый вопрос: Организацию познавательного и развлекательного туризма обеспечивает:

Выберите правильный ответ:

[верно] туристско-экскурсионная гостиница

Тестовый вопрос: Передвижная гостиница, представляющая собой вагон с одно- или двухместными номерами — спальными отсеками, в которых имеются также помещения для переодевания, общая кухня и общий туалет — это:

Выберите правильный ответ:

[верно] ротель

Тестовый вопрос: Английское слово “hospitality” (гостеприимство) происходит от старофранцузского “hospice”, что означает:

Выберите правильный ответ:

[верно] странноприимный дом

Тестовый вопрос: "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 4 звезды

Выберите правильный ответ:

[верно] 12

Тестовый вопрос: В ассоциацию "Реле и Шато", основанную во Франции, входят отели в ___ странах мира.

Выберите правильный ответ:

[верно] 40

Тестовый вопрос: Из перечисленных служб и единиц персонала, менеджер по размещению руководит:

Выберите правильный ответ:

[верно] администраторы

[верно] бюро обслуживания

[верно] бюро регистрации

[верно] гардеробщики

[верно] кладовщики камеры хранения

[верно] портье

[верно] служба бронирования

[верно] швейцары

Тестовый вопрос: Одна из первых гостиниц в Европе, "Отель Генриха IV", была построена в городе Нанте в:

Выберите правильный ответ:

[верно] 1788 году

Тестовый вопрос: Индустрия гостеприимства — это сфера предпринимательства, предоставляющая ...

Выберите правильный ответ:

[верно] питание и жилье вместе с сопутствующими услугами

Тестовый вопрос: Метод предпринимательства, благодаря которому предприниматель может объединиться с уже действующей большой цепью называется:

Выберите правильный ответ:

[верно] франчайзингом

Тестовый вопрос: Совокупность основных и вспомогательных зданий и сооружений, предназначенных для предоставления туристам полного комплекса услуг, — это:

Выберите правильный ответ:

[верно] гостиничный комплекс

Тестовый вопрос: В Китае гостиницы двух-, трехзвездного уровня называются:

Выберите правильный ответ:

[верно] "домами для гостей"

Тестовый вопрос: Гостиничная индустрия США состоит из ___ отелей и мотелей.

Выберите правильный ответ:

[верно] 44700

Тестовый вопрос: "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 5 звезд

Выберите правильный ответ:

[верно] 20

Тестовый вопрос: Из перечисленных функций, служба эксплуатации номерного фонда обеспечивает:

Выберите правильный ответ:

[верно] обслуживание туристов в номерах

[верно] поддержание необходимого санитарно-гигиенического состояния номеров

[верно] техническое обслуживание и ремонт жилых и вспомогательных помещений

[верно] уборка и вывод из эксплуатации номеров для косметического или планового ремонта

Тестовый вопрос: Обеспечивают функционирование систем энергообеспечения, кондиционирования, теплоснабжения в гостинице ___ службы.

Выберите правильный ответ:

[верно] инженерные (технические)

Тестовый вопрос: В начале 90-х годов туризм занял ___ место в мировой торговле товарами и услугами.

Выберите правильный ответ:

[верно] III

Тестовый вопрос: Наиболее дешевыми в США считаются гостиницы

Выберите правильный ответ:

[верно] бюджетные

Тестовый вопрос: Тайм-шер индустрией занимаются такие корпорации как:

Выберите правильный ответ:

[верно] Hilton, Marriott, Sheraton

Тестовый вопрос: Курорты тайм-шер есть в ___ странах.

Выберите правильный ответ:

[верно] 75

Тестовый вопрос: Возглавляет работу гостиничного комплекса

Выберите правильный ответ:

[верно] генеральный директор (генеральный менеджер)