Тест с ответами по гостиничному делу часть 3

Тестовый вопрос: Площадь номеров, доля одноместных номеров, однокомнатных и многокомнатных номеров, наличие коммунальных удобств в номерах и этажах, комфортность номеров определяется как ___ номерного фонда.

Выберите правильный ответ:

[верно] характеристики

Тестовый вопрос: Самый высокогорный отель мира расположен на одном из хребтов

Выберите правильный ответ:

[верно] Гималаев

Тестовый вопрос: Гостиничную службу общественного питания возглавляет:

Выберите правильный ответ:

[верно] директор

Тестовый вопрос: Крупнейшей в мире гостиничной корпорацией является:

Выберите правильный ответ:

[верно] Holiday Inns (Holiday Corporation)

Тестовый вопрос: Самым крупным отелем в мире является:

Выберите правильный ответ:

[верно] "Ambassador City Jomtien"

Тестовый вопрос: В России реально требованиям высшей четырех-пятизвездочной категории отвечает ___ гостиниц.

Выберите правильный ответ:

[верно] 15-17

Тестовый вопрос: На развитие мировой гостиничной индустрии оказали влияние процессы, проходившие в средневековой

Выберите правильный ответ:

[верно] Англии

Тестовый вопрос: "Ведущие отели мира" — это ___, занимающаяся (-ееся) определением лучших отелей мира.

Выберите правильный ответ:

[верно] международная корпорация

Тестовый вопрос: По комфортабельности гостиницы в США делятся на:

Выберите правильный ответ:

[верно] 5 категорий

Тестовый вопрос: Сокращение числа гостиниц в России наблюдается с:

Выберите правильный ответ:

[верно] 1992 года

Тестовый вопрос: В самой крупной международной гостиничной цепи "Cendant Corp" насчитывается ___ гостиниц (на 1997 г.).

Выберите правильный ответ:

[верно] 5566

Тестовый вопрос: В Португалии гостиницы подразделяются на ___ категорий.

Выберите правильный ответ:

[верно] 8

Тестовый вопрос: Общепризнанным мировым лидером индустрии развлечений является:

Выберите правильный ответ:

[верно] Лас-Вегас

Тестовый вопрос: "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 3 звезды

Выберите правильный ответ:

[верно] 8

Тестовый вопрос: Второе место по развитию тайм-шера после США занимает:

Выберите правильный ответ:

[верно] Европа

Тестовый вопрос: На долю гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга приходится ___ от общих доходов гостиничных предприятий с иностранным участием.

Выберите правильный ответ:

[верно] 94%

Тестовый вопрос: Первое место в рейтинге популярности среди зимних направлений у европейских туристов занимают:

Выберите правильный ответ:

[верно] острова Юго-Восточной Азии

Тестовый вопрос: В гостиничном хозяйстве во всем мире занято примерно:

Выберите правильный ответ:

[верно] 50 млн. человек

Тестовый вопрос: В Европе самым большим владельцем гостиничных консорциумов является:

Выберите правильный ответ:

[верно] Франция

Тестовый вопрос: "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 2 звезды

Выберите правильный ответ:

[верно] 6

Тестовый вопрос: Подтверждение органом по сертификации соответствия реализованных услуг требованиям безопасности жизни, здоровья туристов, сохранности их имущества и т.д. называется:

Выберите правильный ответ:

[верно] обязательной сертификацией

Тестовый вопрос: Самой маленькой в мире гостиницей считается подводная мини-гостиница

Выберите правильный ответ:

[верно] во Флориде (США)

Тестовый вопрос: В гостиницах "5 звезд" время для завтраков в зале ресторана продлевается до ...

Выберите правильный ответ:

[верно] 11 часов

Тестовый вопрос: Согласно действующим в Российской Федерации нормативным документам по туризму и гостеприимству, классификация гостиниц (мотелей) вместимостью не менее ___ номеров осуществляется по категориям.

Выберите правильный ответ:

[верно] 10

Тестовый вопрос: Балльная система, в основе которой лежит оценка гостиниц экспертной комиссией называется также

Выберите правильный ответ:

[верно] индийской

Тестовый вопрос: Первой гостиницей, открытой в США, был "City Hotel" в:

Выберите правильный ответ:

[верно] Нью-Йорке

Тестовый вопрос: Конфедерация национальных ассоциаций гостиниц и ресторанов Европейского экономического сообщества имеет следующую аббревиатуру:

Выберите правильный ответ:

[верно] ХОРТЕК

Тестовый вопрос: В настоящее время в мире насчитывается отелей различного уровня более:

Выберите правильный ответ:

[верно] 300 тысяч

Тестовый вопрос: Из перечисленных разрядов, турбазы, кемпинги и туристские приюты имеют разряды:

Выберите правильный ответ:

[верно] А

[верно] Б

[верно] В

Тестовый вопрос: Cамым распространенным в мире и относительно дешевым вариантом размещения в так называемых негостиничных объектах являются:

Выберите правильный ответ:

[верно] кемпинги

Тестовый вопрос: Деятельность по подтверждению соответствия качества обслуживания в гостиницах установленным требованиям определяется как ___ гостиниц.

Выберите правильный ответ:

[верно] сертификация

Тестовый вопрос: Качественным параметром стандарта гостиниц является ___ разрядности.

Выберите правильный ответ:

[верно] категория

Тестовый вопрос: Согласно ГОСТу, мотели имеют ___ категории.

Выберите правильный ответ:

[верно] 4