Тест с ответами по гостиничному делу часть 2

Тестовый вопрос: Из перечисленных видов услуг, основные группы услуг гостиничного комплекса включают в себя:

Выберите правильный ответ:

[верно] бытовое обслуживание

[верно] досуг

[верно] питание

[верно] размещение

Тестовый вопрос: Крупнейшей группой гостиничных цепей во Франции является группа

Выберите правильный ответ:

[верно] Accor

Тестовый вопрос: Одна из самых уникальных гостиниц мира — Treetops Hotel — находится в:

Выберите правильный ответ:

[верно] Кении

Тестовый вопрос: “Звездная" система классификации гостиниц, распространенная в большинстве стран, основана на национальной классификации

Выберите правильный ответ:

[верно] Франции

Тестовый вопрос: Одна из крупнейших гостиничных групп Accor управляет следующими гостиницами:

Выберите правильный ответ:

[верно] Pullman, Sofitel, Novotel, Ibis

Тестовый вопрос: "Международная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов" приводит рекомендации по числу работников на 10 номеров в гостинице (минимум) 1 звезда

Выберите правильный ответ:

[верно] 4

Тестовый вопрос: Из перечисленных данных, в сертификате соответствия указывается:

Выберите правильный ответ:

[верно] код услуги

[верно] наименование исполнителя услуги

[верно] орган по сертификации

[верно] срок действия сертификата

Тестовый вопрос: Рынок гостиничных услуг, предоставляемых на уровне западных стандартов, в России стал формироваться с:

Выберите правильный ответ:

[верно] 1993 года

Тестовый вопрос: Наибольшее число работников занято в гостиничном хозяйстве

Выберите правильный ответ:

[верно] развивающихся стран

Тестовый вопрос: Стандарт — это нормативный документ, содержащий ...

Выберите правильный ответ:

[верно] правила, общие принципы, характеристики, касающиеся определенных видов деятельности, доступный широкому кругу потребителей

Тестовый вопрос: Постельное белье (кроме полотенец) меняют 2 раза в неделю в гостиницах категории:

Выберите правильный ответ:

[верно] 1-2 звезды

Тестовый вопрос: Аренда стала популярной в гостиничной индустрии в:

Выберите правильный ответ:

[верно] 50-60 годы

Тестовый вопрос: Совокупность настоящих и потенциальных потребителей индустрии гостеприимства — это:

Выберите правильный ответ:

[верно] рынок гостиничных услуг

Тестовый вопрос: В начале 90-х гг. доля туризма уже составляла более ___ мировой торговли товарами и услугами.

Выберите правильный ответ:

[верно] 10%

Тестовый вопрос: Из перечисленных целей, основными при создании консорциумов независимых гостиниц являются:

Выберите правильный ответ:

[верно] поддержание конкурентоспособности наравне с крупными гостиничными цепями

[верно] сохранение специфики каждой гостиницы

Тестовый вопрос: Большая часть молодежных домов (хостелов) расположена в:

Выберите правильный ответ:

[верно] странах Западной Европы

Тестовый вопрос: В Греции пользуется популярностью ___ система классификации.

Выберите правильный ответ:

[верно] "буквенная"

Тестовый вопрос: Из перечисленных вариантов, рестораны бывают следующих категорий:

Выберите правильный ответ:

[верно] полносервисные

[верно] специализированные

Тестовый вопрос: Отклонение в уровне цен на размещение в отелях в различных странах составляет:

Выберите правильный ответ:

[верно] от 1000% до 2600%

Тестовый вопрос: Первый американский мотель был построен в 1925 г. в:

Выберите правильный ответ:

[верно] Калифорнии

Тестовый вопрос: ГОСТ Р50762-95 "Общественное питание. Классификация предприятий" установил ___ категорий (-и) для ресторанов и баров.

Выберите правильный ответ:

[верно] 3

Тестовый вопрос: Из перечисленного ниже, в качестве кредиторов гостиничных комплексов могут выступать:

Выберите правильный ответ:

[верно] инвестиционные банки

[верно] инвестиционные компании

[верно] коммерческие банки

[верно] корпорации

[верно] отдельные заинтересованные предприниматели

[верно] сберегательные банки

[верно] страховые компании

Тестовый вопрос: Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с:

Выберите правильный ответ:

[верно] Древним Римом

Тестовый вопрос: В Великобритании основные гостиничные цепи составляют приблизительно ___ гостиничной индустрии.

Выберите правильный ответ:

[верно] 25%

Тестовый вопрос: Главными компаниями отелей — казино считаются:

Выберите правильный ответ:

[верно] Promus Group и Hilton Hotels

Тестовый вопрос: Из перечисленных функций, служба приема и размещения занимается решением вопросов, связанных с:

Выберите правильный ответ:

[верно] бронирование номеров

[верно] отправка туристов домой или к следующему пункту маршрута путешествия после окончания тура

[верно] прием туристов

[верно] размещение по номерам

[верно] расчеты при выезде из гостиницы

[верно] регистрация туристов