Эссе: Современный рынок отдельных групп продовольственных товаров в Российской Федерации

Актуальность темы работы определена тем, что рынок выполняет ряд важных социально-экономических функций: ) он является связующим звеном между производством и потреблением через механизм прямых и обратных связей ) выявляет общественную полезность тех или иных видов товаров и услуг, позволяет реально оценить их стоимость, определить, в какой мере издержки производства каждого товаропроизводителя коррелируются с общественно необходимыми издержками ) рыночная конкуренция служит эффективным инструментом регулирования объемов производства, позволяет точно определить лидеров и аутсайдеров среди хозяйствующих субъектов, обеспечивает потребителю возможность выбора, заставляет фирмы использовать научно-технические нововведения, улучшать качество товаров и услуг для того, чтобы занять и удержать прочное положение на рынок.