Реферат: микробы и бактерии

 Бактерии имеют осень маленькие размеры – от 1 до 10 мкм и имеют ра зличные формы. Снаружи бактериальная клетка окружена плотной оболочко й, а у некоторых видов ещё есть слизистые капсулы. Под оболочкой, состояще й из углеводов, находится плазматическая мембрана, которая тесно прилег ает к цитоплазме. ДНК сосредоточено в одной хромосоме, которая имеет фор му кольца и расположена в центре клетки. Размножаются бактерии делением клетки на две части; при благоприятных условиях некоторые бактерии делятся каждые двадцать минут. Бактерии имеют огромное значение для человека. Многие отрасли промышл енности и сельского хозяйства полностью или частично зависят от деятел ьности бактерий. Человек использует бактерии в производстве масла, сыра , различных видов кислого молока, кислой капусты и других продуктов. В нас тоящее время развивается новая отрасль производства – микробиологиче ская . Технология производства многих ферментов, кормов ых белков, лекарственных препаратов основаны на жизнедеятельности бак терий. Бактериальная клетка содержит богатый набор фермен тов и биологически активных веществ, например, антибиотиков. На этом и ос новано использование бактерий в микробиологической промышленности дл я получения ценных продуктов из дешёвого и доступного сырья. Огромную ро ль играют бактерии в процессе биологической очистки воды, загрязнённой промышленными и бытовыми отходами. Однако очень многие бактерии принос ят человеку, животным и растениям большой вред, являясь возбудителем раз личных заболеваний, например, дизентерии, брюшного тифа и других болезне й. Подобно бактериям, сине-зелёные водоросли не имеют оформленного ядра, и ДНК их располага ются непосредственно в цитоплазме, в самом центре клетки. Они не имеют также хлоропластов и мембраны с заключённым в них хлорофиллом находятся пр ямо в цитоплазме. Оболочки клеток этих организмов обладают значительно й прочностью и состоят из углеводов. Размножаются сине-зелёные водоросл и делением клетки пополам. Сине-зелёные водоросли широко распространены в самы х разнообразных пресных водоемах, в морях и океанах, в почве. Это наиболее древний из организмов, содержащий хлорофилл. Их находят в отложениях зем ной коры, возраст которых свыше трёх миллиардов лет. Сине-зелёные водоро сли обильно размножаются в водоёмах, загрязнённых органическими вещес твами, поэтому они служат индикатором степени загрязнённости воды.