Реферат: Подсолнечник

 Подсолнечник Подсолнечник – однолетнее растен ие семейства сложноцв етных . Обладает мощн ой корневой системой , быстро развивающейся до 140 см в глубину (в особо оптимальных ус ловиях – до 5 м ) и до 120 см в ширину . Стебель высокий (от 40 см до 4 м ), деревян истый , покрыт жёсткими волосками . Листья крупн ые , овально-сердцевидн о й формы с з аострённым концом . Соцветие – многоцветковая корз инка (диаметром у масличных форм в среднем около 15-20 см ) с плоским или выпуклым ди ском . Цветки краевые – язычковые , крупные , бесполые , оранжево-жёлтого цвета ; срединные – трубчатые , обычно обоеп о лые , меньших размеров , покрывают всё цветоложе . Подсолнечник – хороший медонос . Плод – семянка , с остоит из оболочки и ядра . Оболочка (лузга ) обычно составляет 35-40%, у высокомасличных сорто в до 20% от веса семянки . В семянках подс олнечника содержится 22- 2 7% масла , а у лучших селекционных сортов до 46% (в ядре значительно больше ). В одной корзинке , в зависимости от сорта подсолнечника и характер а ухода за растением , имеется от 200 до 7000 семянок . Родина его – юг . Часть Сев . А мерики . В Россию завезён из ст р ан Зап адной Европы в 18 в . Вначале его выращивали , как декоративное растение , затем семена подсолнечника стали разводить на огородах и бахчах и употр еблять как лакомство . Возделывание подсолнечника как масличного растения в полевой культу ре связано с имене м крепостного крест ьянина Бокарева , который впервые начал выраба тывать из подсолнечника масло и с 1835 года сбывать его . Культура подсолнечника получила широкое распространение в полеводстве вначал е в Саратовской и Воронежской губерниях , з атем и в других р айонах. Подсолнечник является типичным растением степной и лесостепной полосы . Обладает высоко й пластичностью , которая позволяет возделывать его в различных климатических условиях . В России сосредоточено около 70% всех мировых п осевов . Подсолнечник – основ ная маслична я культура , возделываемая в России на семе на , из которых получают пищевое и техничес кое масло . Жмыхи используются в корм сельс кохозяйственным животным ; из золы стеблей пол учают поташ или применяют её как удобрени е . Высокорослые сорта подсолнеч н ика (до 4 м ), дающие большую зелёную массу , воз делывают как силосную культуру. Формы культурного однолетнего подсолнечника делят на 3 группы : 1) грызовые – имеют к рупные семянки , с относительно небольшим ядро м , что обусловливает их пониженную масличност ь ; не имеют панцирного слоя в околоп лоднике , а потому легко повреждаются гусенице й подсолнечной моли ; 2) масличные – с более мелкими семянками , имеющими панцирный слой в околоплоднике ; 3) межеумки – формы , переход ные между грызовыми и масличными . В Росси про и зводственное значение имеют сорта масличного подсолнечника. Подсолнечник требователен к почвам . Лучши ми почвами для него являются суглинистые и супесчаные чернозёмы , богатые питательными веществами . Песчаные почвы для него непригодн ы . Его сеют в пропашном клину севооб орота . Лучшими предшественниками подсолнечника яв ляются озимая пшеница и яровой ячмень . На прежнем месте подсолнечника сеют не ране е чем через 8-9 лет . При внесении под под солнечник органических и минеральных удобрений получают высокие урожаи. Против вред ителей подсолнечника, из которых наиболее опасны проволочники , ложнопроволочники , жук-кравчик , подсолнечный усач , подсолнечная шипоноска , а также против б олезней (склеротин , или белой гнили , и ржав чины ) применяют агротехнические , механические и химические способы. ученика 7 «И» класса средней школы № 30 Гайланс Максима